健康早餐 之 火腿三明治

Category : 美食 | Post on 2006/10/17 23:32 by Richard | Comments:1
一直在头痛早餐可以做什么,那天在华润买了两个三明治,受了一些启发,就决定试着做做健康的三明治。

在沃尔玛和华润超市买了切片面包,大早上的,开始了尝试。

材料:切片面包,吞拿鱼(金枪鱼)罐头,火腿片,沙拉酱,西红柿,生菜

做法:
1.取1-2片生菜叶洗净备用;
2.西红柿洗净从中间切开,分别向两边各切出2片薄片;
3.放一片面包,上面放一片火腿片;
3.再放一片面包,将吞拿鱼罐头尽量捣碎一些,平铺在面包上,少量加一些沙拉酱;
4.再放一层面包,均匀挤一些沙拉酱,再放上西红柿片、生菜叶,再挤一些沙拉酱,最后再盖上一层面包;
5.沿对角线将面包切成三角形的两份;
6.放入微波炉高火加热50″,取出即可。

司厨心得:
1.面包要选精面、细腻的,边缘不要太过烤焦的;
2.没有充足的料的时候,也可以做三层面包+两层料的,这时候加热30″就可以了;
3.沙拉酱有软塑料包装的很好用,倒转挤出来就可以,还可以划出符号和形状。

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    老张
    2006/10/28 23:03
    值得表扬,一定学习!
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